Abricot Early Blush

Semaine 21 nous sommes en deuxième passe de l’Abricot Early Blush.

C’est un Abricot précoce, d’un petit calibre A40/45 dominant. Il est bien rond, une face avec du Blush et un fond vert au moment de la cueillette. Il évolue bien  dans les deux à trois jours après la cueillette. Il a un très bon parfum, légèrement acidulé avec un  bon taux de sucre proche de 14% et pouvant aller jusqu’à 17% de Brix.

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