Les Fraises

La Gariguette ramène sa fraise

Petite historie de Gariguette…

La variété Gariguette sur laquelle s\’est, n\’a pas été inventée dans le Gard mais à I\’INRA (Institut national de recherche agro-alimentaire) de Montfavet, dans le Vaucluse. Issue d\’un  croisement complexe de variétés américaines et européennes Belrubi, Pocahontas, Marieva et Regina, son nom lui vient du domaine expérimental de l\’Inra appelé « les Garigues ». Mais quand elle a été présentée aux agriculteurs vauclusiens en 1977, aucun n\’en a voulu pour cause de rendements top faibles (200 à 600 grammes par plant). Seul un couple d\’agriculteurs des costières y a cru: Jacky et Claudine Chaze, anciens viticulteurs installés au Mas du Grès à Saint-Gilles. Sollicités par des Clients connaisseurs, le couple a développé son explotation mais en gardant toujours à coeur de privilégier la qualité sur la quantité. Une stratégie reprise depuis par tous les producteurs de « Fraises de Nîmes ».