Coupe nature aux mirabelles et amandes

Quantité    1 Personne(s)

Préparation    10 min

Cuisson    10 min

Coût de la recette    Pas cher

Niveau de difficulté    Facile

Ingrédients pour Coupe nature aux mirabelles et amandes

• 1 boule de glace pistache
• 100 g de mirabelles (fraîches ou surgelées)
• 10 g d’amandes émondées
• 1 c. à soupe rase de sucre en poudre
• 2 palets bretons

Préparation pour Coupe nature aux mirabelles et amandes

1. Versez les oreillons de mirabelles dans une casserole, ajoutez le sucre en poudre, les amandes et 1 c. à soupe d’eau. Laissez compoter à feu doux pendant 10 min en remuant de temps à autre. Laissez tiédir.
2. Emiettez les palets bretons dans le fond d’une coupelle creuse. Recouvrez-les avec la compote de mirabelles, puis ajoutez 1 boule de glace à la pistache. Servez aussitôt.