29 Jun Récolte de la semaine 26 2015
Les Abricots sont en pleines productions. Les fortes chaleurs leurs donnent du goût, du sucre et du parfum.
Les Pêches commencent à rentrer en production, mais il faudra attendre le début juillet pour avoir les gros calibres tant attendus.
Les premières Nectarines arrivent progressivement et nous allons rentrer dans les gros volumes à partir de la semaine prochaine (27).
En pêche et Nectarine nous avons de très bons taux de sucre entre 12 et 14% de brix sur des frutis mûrs, j’ai même mesuré une Nectarine Jaune Carène à 19% Brix , un vrai régal !!!!!…..
Jean-Paul Arcé.
[complete_gallery id=”1436″ class=”aligncenter” ]
Sorry, the comment form is closed at this time.